Comprar Colegiata Gold - Smach Brown Ale - La Grúa Galerna

1.- Colegiata Gold

2.- Smach Brown Ale

3.- La Grúa Galerna

Empresa:

Colegiata de Cantabria

Smach

Cervezas La Grúa

Tipo / Estilo:

English Pale Ale

Flanders Brown Ale-Oud Bruin

IPA - India Pale Ale

Graduación:

5.5

6.3

IBU:

Malta:

Pale, Cara-red

Lúpulo:

Nugget, Cascade, Saaz

Dr Rudi, Summit, Columbus, Cascade

Descripción Comercial:

1.-

Colegiata Gold

Una Pale Ale de origen Inglés, de espuma compacta y un primer toque de caramelo y fruta tostada. Un paso más entre las rubias artesanas.

Estilo: Pale Ale de origen inglés

Vista: Espuma compacta, cremosa, densa y de buena duración. El color ámbar ligero, suave turbidez.

Nariz: Un primer toque de caramelo tostado, fruta tostada, un fondo de malta, si se deja más tiempo aparece un tono de torrefacto. Persistencia media.

Boca: Carbonatación media, amargor bajo, pero acorde con el estilo de la cerveza, sabor tostado, sensación ligera, marca muy suavemente las encías. Refrescante y saciante a la par.

Maridaje: Para acompañar pasta, pizza, arroces (condimentados con salsa de tomate y queso), quesos tipo “feta”, aperitivos, pescados, cocina japonesa al estilo sushi, ensaladas…

2.-

Smach Brown Ale

Cerveza tostada de color ámbar muy característico.

Te sorprenderás con los sabores a caramelo y chocolate que destacan sobre el resto. Esto se consigue con la combinación de maltas con diferente tostado.

La levadura ale, alta fermentación, es la levadura utilizada por los productores de cerveza durante más de 5.000 años.

3.-

La Grúa Galerna

American Rye IPA

Cerveza de centeno con aromas frutales y herbaceos con toques especiados y picantes.

Comparar

Otros Han Comparado: