La Binchoise Biére des Ours
Cerveza de color ámbar dorado a la cual se le añade miel antes de la fermentación.
La miel le otorga suavidad y además azúcares adicionales fermentables que se convierten en alcohol. Marida perfectamente con asados.
Abbaye De Bonne Esperance
Color miel, de espuma blanca, compacidad media y muy cremosa. El olor es muy dulce, con miel, malta, levadura, a fruta. Recuerda a algunos dulces e incluso a melocotones maduros. En boca es aún más dulce, con frutas escarchadas, dátiles e higos secos. Su sabor característico se consigue mezclando azúcar cristalizado y varios tipos de lúpulos, con notas de fruta y picante.
La Binchoise Blonde Tradition
De color rubio dorado, por ello es una cerveza Ale rubia belga, es ligeramente turbia. Aromatizada a base de lúpulos aromáticos, cilantro y cáscara de naranja, esta cerveza dorada todo-malta a menudo se asimila a una cerveza blanca ( biere blanche , uno de los tipos de cerveza que caracterízan la cerveza de trigo).
Su amargor fino y su redondez de boca la convierten en una cerveza de consumo fácil, de paladar ligero y refrescante. Su espuma es blanca, fina, cremosa y de buena persistencia.