Buy Isleña - Citrul - Portus Sweet Stout

1.- Isleña

2.- Citrul

3.- Portus Sweet Stout

Company:

Cerveza Isleña

Cervezas de la Jara y de la Luna

Portus Blendium

Style:

Kölsch

Fruit Beer

Sweet Stout

ABV:

4.8

3.5

5.5

IBU:

Comercial Description:

1.-

Isleña es una cerveza producida, entre otras, con cebada cultivada en Ibiza, es del tipo ALE ya que la fermentación de la levadura se produce a alta temperatura. Nuestra cerveza es clara, de tonalidad? amarilla brillante y con un gusto prominente de lúpulo, comparada con las Pilsen es menos amarga.
Y como en Ibiza -todavía- no tenemos fábrica de cerveza, nos fuimos a producir donde son auténticos expertos, Alemania.

2.-

Aroma: Los aromas a limón son perceptibles en esta cerveza. Los aromas a lúpulo no son tan perceptibles. Algo de acidez está presente, pero no es excesivamente intenso.

Aspecto: Color claro, similar a la fruta utilizada. La espuma tiende a desaparecer rápidamente.

Sabor: Sabor agrio, con toque final a limón. No se aprecia sabor alguno a malta. Gusto final seco, y cierto amargor final.

Sensación en boca: Suave, aunque la carbonatación moderada a medio-alta produce una sensación seca en su totalidad.

Impresión general: Armonioso maridaje de fruta y cerveza. Excesivamente suave para ser considerada cerveza, pudiendo considerarse, a no ser por la graduación alcohólica, un refresco.

Ingredientes: Malta Pilsen Ecológica, Malta Trigo Ecológica, Malta Munich Ecológica, Limón, Lúpulo Spalt Select, Levadura Safale S-04, Agua de Fuente Fría (Cáceres) y Azúcar.

3.-

Portus Sweet Stout

Sweet stout chocolate, muy densa y marcado aroma torrefacto con gusto y retroceso a chocolate negro ; con 5.5 grados de alcohol y 184 ebc cumple co los riguroso criterios de la prestigiosa jbc para denominar la sweet stout

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