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La cerveza Coopers European Lager captura el estilo de las más exquisitas lagers creadas en e ...na capa de espuma de unos 5 cm para disfrutar de su aromas a lúpulo con toques frescos a hierba y su acabado en boca seco y agradable, Kit de 1,7 kg extracto de malta líquido pa ...
19,87 €
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Cerveza de color dorado claro de espuma muy densa, aromas florales con toques de malta. Buen cuerpo ...unciado "draft") quiere rendir homenaje a las cervezas de barril típicas de los pubs ingleses. Kit de 1,7 kg extracto de malta líquido para hacer 23 litros de cerveza. ...
19,77 €
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La cerveza English Bitter de Coopers tiene un color marrón cobrizo con destellos rojizos y un ...edio tostados con un marcado acabado amargo. Se puede servir helada pero es también una cerveza adecuada para ser consumida algo más tibia. Kit de 1,7 kg para hacer 23 litros de ...
20,61 €
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El trigo laminado (sin maltear) se añade a la cerveza para mejorar la estabilidad de la espum ...a y en general del cuerpo de la cerveza. Se puede añadir hasta el 20% de total del grano.
2,82 €
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El maíz laminado o en copos se añade en pequeñas cantidades (10% max) para obte ...ner cervezas más secas en las que queremos que sobresalgan los sabores a lúpulos. También dará lugar a cervezas con menos cuerpo.
2,57 €
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El arroz laminado o en copos añadido al mosto da lugar a cervezas más secas en las que ... queremos que gane protagonismo el lúpulo. Se usa en cervezas como Sapporo o Heineken, de muy bajo color y limitado sabor a malta.
3,20 €
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Extracto de malta ámbar - 1,5 kg
Extracto de malta amber (ámbar) presentado en bolsa con 1,5 kilos de producto. Este extracto ...do en frío y con gases inertes que evitan en todo momento la oxidación. Este extracto de malta no tiene lúpulo añadido, ni levadura. Contiene gluten. ...
14,40 €
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Extracto de malta light - 1,5 kg
Extracto de malta light (claro) presentado en bolsa con 1,5 kilos de producto. Este extracto de malt ...río y con gases inertes que evitan en todo momento la oxidación. Este extracto de malta no tiene lúpulos añadidos. No contiene levaduras. Contiene gluten ...
16,17 €
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Extracto seco de malta ámbar - 1 Kg
Extracto de malta de cebada en polvo tipo ámbar para aportar su característico sabor y ...ncluso en los últimos minutos. Sólo debes asegurarte de que se disuelve bien antes de enfriar el mosto de tu cerveza. Este extracto de malta en polvo ámbar se ...
14,71 €
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Extracto seco de malta clara (light) - 1 Kg
Extracto de malta de cebada en polvo claro (light), con índice EBC de 8. El extracto de ...cantidades, directamente como ingrediente base de una cerveza. Es también un ingrediente usado frecuentemente en la elaboración de masas de pan y de pizza, para darles color y mejor ...
14,63 €
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Extracto seco malta oscuro (dark) - 1 Kg
Extracto de malta en polvo oscuro (dark) con índice EBC de 57. Este extracto seco de malta se ... para mejorar masas panaderas o de pizza. Al ser un extracto de malta oscuro, se usaría sobre todo para aportar color a la cerveza y un ligero toque de amargor. Peso net ...
13,65 €
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Extracto de malta dark - 1,5 kg
Extracto de malta dark (oscuro) presentado en bolsa con 1,5 kilos de producto. Este extracto de malt ...río y con gases inertes que evitan en todo momento la oxidación. Este extracto de malta no tiene lúpulo añadido. No contiene levadura. Contiene gluten. ...
14,07 €
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Levadura para Sidra M02 - 23 l
Levadura especialmente seleccionada para fermentar sidra, con alta capacidad para la producció ...on esta levadura son muy frescas y aromáticas. Es una levadura muy resistente que ofrece buena asimilación de la fructosa y que puede fermentar en condiciones muy adversas y en un r ...
2,87 €
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Levadura para Hidromiel M05 - 23 l
Cepa de muy alta producción de ésteres que le confieren al fermentado aromas florales ...l (Mead en inglés), tiene una alta tolerancia al alcohol y trabaja en un rango muy amplio de temperaturas. Grado de floculación: 4 Atenuación: 95-100% ...
2,66 €
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Levadura Empire Ale M15 - 23 l
Levadura de fermentación superior adecuada para hacer una gran variedad de Ales con cuerpo y ... y más. Grado de floculación: 4 Atenuación: 70-75% Rango de temperaturas: 18-22°C Tolerancia al alcohol: 8% Bolsa de 10g para 23 l de cerve ...
4,68 €
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Levadura Belgian Wit M21 - 23 l
La M21 es una levadura tradicional de fermentación superior que ofrece un excelente equilibri ... dulzor a la cerveza. Si se deja fermentar suficiente tiempo, sedimentará casi en su totalidad. Ideal para elaborar cervezas Witbier, Ales especiadas, Grand Cru... Grado de flocula ...
3,76 €
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Levadura French Saison M29 - 21l
La levadura French Saison es una excelente alternativa Ale para producir cervezas únicas con ... hacer cervezas de estilo Saison o farmhouse, muy afrutadas y de alta graduación (hasta 14%). Grado de floculación: 3 Atenuación: 85-90% Rango de ...
5,11 €
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Levadura Belgian Tripel M31 - 23 l
La levadutra Belgian Tripel de Mangrove ofrece una excelente combinación de aromas especiados ...les de alcohol lo que la hace perfecta para elaborar una gran variedad de cervezas de influencia belga, como las Tripel o las Trapenses. Grado de floculación: 3 (medio) Gravedad fi ...
4,97 €
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Levadura Liberty Bell Ale M36 - 23 l
Levadura de fermentación superior adecuada para elaborar una amplia variedad de cerveza Ale r ...e ayuda a resaltar el sabor a malta. Es adecuada para Pale Ales inglesas y americanas, así como cervezas Bitter, Golden Ales y más. Grado de floculación: 4& ...
3,91 €
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Levadura Belgian Ale M41 - 23 l
Levadura para hacer cerveza Ale de inspiración Belga. Es otra levadura Belgian Pale Ale de Ma ...cute;licos propios de las más potentes e intensas cervezas de abadía Belgas. Grado de floculación: 3 Atenuación: 82-88% Rango recomendado de te ...
4,81 €
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Levadura New World Strong Ale M42 - 23 l
Levadura de fermentación superior adecauda para hacer todo tipo de Ales, incluidas las m&aacu ... de las maltas y lúpulos de tu receta. La levadura New World Strong Ale de Mangrove Jack's es adecuada para elaborar IPAs, Porters, Stouts Imperiales rusas y mucho má ...
4,05 €
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Levadura Belgian Abbey M47 - 23 l
La levadura para cerveza Belgian Abbey de Mangrove permite elaborar cervezas con extraordinarios aro ... floculación dando lugar a cervezas muy claras. Grado de floculación: 4 (elevado) Atenuación alta Rango de temperaturas de trabajo: 18 a 25ºC Tolerancia ...
4,23 €
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Levadura para cerveza Safbrew S-189 - 11.5g
Originaria de la cervezara Hürlimann en Suiza, la cepa de esta levadura lager permite hacer cer ...es ideales entre 12 y 15ºC aunque se puede utilizar en rangos de temperaturas mayores de entre 9 y 22ºC. Un sobre con 11,5g de levadura para entre 20 y 30 litros de mosto. Espolvore ...
6,34 €
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Levadura para cerveza SafAle S-33 - 11,5g
La levadura Safbrew S-33 es una levadura de fermentación alta "todo-terreno" que ap ... de abadía y otras cervezas especiales. Puede usarese también para forzar una fermentación en botella. Fermentar a temperaturas ideal entre de 15 y 20ºC. Nivel d ...
2,38 €
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Levadura para cerveza SafAle BE-256 Abbaye - 11,5g ...
Levadura especialmente desarrollada para elaborar cervezas de Abadía. Fermenta muy ráp ...5ºC (ideal entre 15 y 20ºC) Sobre con 11,5 g de levadura, para hacer 23 litros de cerveza ...
5,71 €
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Levadura para cerveza Saflager W-34/70 - 11,5g
Levadura Saflager W-34/70 de tipo lager, Alemana. Permite elaborar cervezas con buen equilibrio flor ...e fresco para fermentar, idealmente entre 12 y 15 grados y nunca más de 22. De alta floculación. Dosis: para fermentar 23 litros de cerveza y a temperatura de 12 a 15 grados, us ...
5,27 €
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Levadura de fermentación superior especialmente seleccionada para elaborar cervezas de trigo. ... Grado de floculación: bajo Gravedad final: baja Rango de temperaturas: 18-24 °C Sobre de 12g para 23 l de cerveza Conservar preferentemente en nevera. Rehidr ...
3,43 €
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La levadura CBC (Cask & Bottle Conditioning) de Lallemand ha sido seleccionada por su especial c ...l alcohol y a la presión. El sabor es neutro respetando la cerveza original. También puede usarse como levadura primaria en la fermentación de vino de frutas, sidra y cerveza ...
4,62 €
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La levadura Munich Classic de Lallemand procede de una cepa bávara que se adapta perfectament ...iable y fácil de usar lo que permite usarla en una gran variedad de cervezas de trigo, jugando con distintas recetas y procesos de fermentación. Es la levadura a elegir para hacer c ...
5,13 €
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La Nottingham es una levadura Ale de estilo inglés selecionada por su fiabilidad y gran rendi ...uts...pero la gran versatilidad de esta cepa te permite ser creativo y lanzarte a hacer otros tipos diferentes de cerveza más atrevidos como Imperiales, IPAs, Puede operar a bajas temperat ...
5,10 €
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La levadura Windsor de Lallemand proviene de una cepa genuínamente británica que produ ...n la levadura Windsor tienden a ser robustas y afrutadas. Se utiliza para elaborar todo tipo de Ales, Bitters, Porters, Sweet Stouts y muchas más. Características: Rango ide ...
5,01 €
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Levadura Californian Lager M54 - 23 l
Esta levadura de Mangrove proviene de una cepa única Lager que es capaz de fermentar a temper ...r una Lager y no tienes una nevera donde hacer que fermente. Grado de floculación: 4 Atenuación: 77-82% Rango de temperatura recomendado: 18-20°C Tol ...
4,98 €
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Levadura de fermentación superior para todo tipo de cervezas ale de color ámbar y oscu ...aromas a ésteres afrutados. Ideal para cervezas estilo blond, brown, afrutadas, portes, scotch ale, tripel, quad. Grado de floculación: medio a alto Gravedad ...
2,34 €
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Levadura Bavarian Lager M76 - 23 l
La Bavarian Lager de Mangrove es una levadura de baja fermentación adecuada para hacer pr&aac ...a aparición de sulfuros. Grado de floculación: 3 (medio) Gravedad final: media (atenuación media) Rango de temperaturas de trabajo: 8 a 14ºC Tolera ...
6,13 €
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Enfriador serpentín de acero - 50 l
Serpentín fabricado en acero para enfriar el mosto. Permite enfriar 50 litros de mosto por de ...s dos conectores de manguera estándar de 3/4" que se necesitan. Dimensiones: 26 cm de diámetro y 54,5 cm de alto (altura del serpentín: 19 cm) ...
87,39 €
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Enfriador serpentín de acero - 20 l
Serpentín fabricado en acero inoxidable para enfriar el mosto de cerveza rápidamente. ...frece mayor resistencia y larga vida. No se incluyen los conectores automáticos, que tendrían que ser de 3/4" que son estándar en jardinería y hogar. Dimensio ...
65,48 €
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Funda térmica para Grainfather
El Graincoat es un funda térmica que reduce el gasto energético de tu Grainfather y ay ...uda a mantener la temperatura constante. Hecho en espuma aislante de 7mm de grosor, viene recubierto con una capa de poliuretano que facilita su limpieza y que es lavable a máquina.
50,20 €
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Intercambiador de placas - 36 placas
Intercambiador con 36 placas para enfriar a 20 grados hasta 60 litros de mosto en apenas 10 minutos ...rosca de 3/4" y para tubo de 12 mm, pero NO se incluyen los tubos. Se recomienda usar tubo de silicona para el circuito del mosto pudiéndose usar tubo más económico para ...
133,87 €
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Espátula para cerveza o vino - 50 cm
Espátula o paleta para oxigenar y remover mostos de vino o cerveza. Esta espátula oxig ...enadora está fabricada en plástico y tiene un largo de 50 cm. Es resistente al calor y puede introducirse en agua hirviendo.
2,23 €
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Cucharón de medio metro (50cm) de largo fabricado en resistente plástico de calidad al ...mo durante la cocción y ayudarte con las tareas de aireado y mezclado. Además de la cerveza, también te puede ser útil en otras elaboraciones como vino, mermeladas, .. ...
2,20 €
Portal y tienda online para aficionados a la cocina que quieren descubrir nuevas recetas y técnicas. Ofrece variada y completa información en la forma de fichas y de recetas y permite comprar ingredientes y utensilios para cocina internacional, modernista y también para algunas de las recetas más ancestrales que son difíciles de encontrar en establecimientos habituales. Cocinista.es empezará a operar en septiembre del 2012.