Levadura de fermentación superior adecuada para elaborar una amplia variedad de cerveza Ale ricas en lúpulo. Esta cepa desarrolla ésteres de aroma suavemente afrutados a la vez que ayuda a resaltar el sabor a malta. Es adecuada para Pale Ales
y americanas, así como cervezas Bitter, Golden Ales y más. Grado de floculación: 4 Atenuación: 74-78% Rango de temperaturas: 18-23°C Tolerancia al alcohol: 9% Bolsa de 10g para 23 litros de cerveza Ver menos
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