Merkur (Lúpulo)

Merkur (Lúpulo)

Lúpulo: Merkur

País: Alemania

Alfa Ácidos: 12% - 16,2%

Beta Ácidos: 5,% - 7,3%

Conservación (6 meses a 20º): 60% - 70%

Estilo Típico: Ipas, Pale Ales, Pilsner, Stout, Hefeweizen

Sabor/Aroma Típicos: Terroso, especiado, cítrico

Posibles Sustitutos: Magnum

Brown Porter

Estilo de Cerveza
Subcategoría BJCP: A
Apariencia: Color de marrón claro a marrón oscuro, a menudo con reflejos rubí. Buena claridad, aunque puede ser opaca. Moderada espuma de blancuzca a canela con retención de pobre a buena.
Sensación ... (ver_mas)

Fuggle H (Lúpulo)

Lúpulo: Fuggle H
Alfa Ácidos: 4,1% - 7,7%
Conservación (6 meses a 20º): 73,00%

Early Promise (Lúpulo)

Lúpulo: Early Promise
Alfa Ácidos: 6,10%
Sabor/Aroma Típicos: Herbal, especiado

Tarwe

En holandes/flamenco. Trigo.

Acetato de Etilo - Contaminación

El acetato de etilo es el acetato más común producido por la levadura salvaje o el tipo de cepa usada. En principio se percibe como un sabor afrutado, a pera en ocasiones, pero puede acabar asemejándose al sabor del disolvente ... (ver_mas)