Atlas o Styrian Atlas (Lúpulo)

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Atlas o Styrian Atlas (Lúpulo)

Atlas o Styrian Atlas (Lúpulo)

Lúpulo: Atlas o Styrian Atlas

País: Eslovenia

Alfa Ácidos: 9% - 11%

Beta Ácidos: 4,00%

Conservación (6 meses a 20º): 50,00%

Estilo Típico: Pale Ale, Belgian Ale

Sabor/Aroma Típicos: Floral, cítrico y pino

Posibles Sustitutos: Aurora, Estiria Golding



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AlphAroma o Rakau (Lúpulo)

Lúpulo: AlphAroma o Rakau
Alfa Ácidos: 5,8% - 10,9%
Conservación (6 meses a 20º): 72,00%

Porter

Estilo de Cerveza
Engloba los siguientes subestilos:
12B Robust Porter

Malta - Malta de Cebada

Granos de cebada u otro cereal germinados y tostados.
La malta no es más que granos de cereal que han pasado por el proceso de malteado. Este proceso, a grandes trazos, se basa en la germinación controlada de los granos y su posterior secado/horneado. ... (ver_mas)

Hefeweizen - Contaminación

Este sabor es una combinación entre el acetato de isoamilo y el clavo, de modo que podremos detectar un cierto sabor herbal y a ésteres de banana, afrutados. Es propio de algunos estilos de cerveza, como el que lleva este mismo nombre: ... (ver_mas)

Helga (Lúpulo)

Lúpulo: Helga
Alfa Ácidos: 5,4% - 7,3%
Estilo Típico: Ales belgas, Ales americanasSabor/Aroma Típicos: Floral, especiado, herbal