Saint Landelin Ambree
Cerveza de alta fermentación con un periodo de maduración muy prolongado, de cerca de dos meses. Está elaborada con agua de manantial, malta caramelo, maltas ligeramente tostadas y trigo seleccionado, al estilo de algunas cervezas de abadia belgas. Afrutada y de una gran finura. Gusto acaramelado, tostado.
Desiganada en 1978 por su sabor, aroma y equilibrio como la mejor cerveza de Francia por la prestigiosa guía gastronómica Gault et Milau.
Malta de cebada, azúcar, malta de trigo, espelta, centeno, trigo sarraceno, avena, mijo, lúpulo, levadura
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Malt d’ordi, sucre, malt de blat, espelta, sègol, blat sarraí, civada, mill, llúpol, llevat
Saint Landelin Brune