Buy Gouden Carolus Christmas - Merveilleuse de Chevremont - Bière du Boucanier

Gouden Carolus Christmas - Gouden Carolus Noel

10,5 % de alcohol, de alta fermentación y con segunda fermentación en botella. Esta cerveza negra de temporada la elabora una vez al año Brouwerij Het Anker, y se embotella después de 2 semanas de reposo en tanque, obteniendo todo su cuerpo durante la prolongada segunda fermentación. El uso de 3 tipos de lúpulo y 6 especias diferentes explican su riqueza en aromas y sabores. Como a lo largo de su guarda en botella se imponen los diferentes ingredientes,¡¡la Carolus Christmas sabe distinta cada vez!! Al servir la cerveza ya notamos aromas intensos de vainilla, frutas del bosque, setas y alcohol. El primer trago nos trae un sabor fuerte pero equilibrado con referencias a chocolate.

Bière du Boucanier Golden - Blonde

Cerveza de burbuja muy fina pero abundante y espuma bastante duradera. Rica en aromas, afrutada, destaca en ella la presencia de la malta, cararmelo, y especialmente la levadura y el alcohol.

De sabor amplio, penetrante, se nota claramente al comienzo el alcohol, lo que junto con la acción de la carbonatación, provoca una sensación astringente en boca. El gusto evoluciona hacia un amargor seco en el retrogusto de corto fina.