Buy Ballut - Sevebrau EX 1 IPA Seveboris - Mangurria Yihapa

Ballut se presenta como una cerveza ligeramente turbia, de color ambarino y espuma blanca.

Sorprende con unos aromas a dulce de membrillo, caramelo, mieles de mil flores y vainilla. Ligero amargor en boca, proporcionado por los lúpulos utilizados durante la aromatización, que se equilibran a la perfección con las maltas suavemente tostadas.

Se puede detectar un sutil dulzor, procedente de la miel de Fuenlabrada de los Montes empleada en la carbonatación, que nos deja una textura suave en boca.

El resultado es una cerveza de delicado sabor pero estructurada, con cuerpo y de gran persistencia.

Mangurria Yihapa american Pale Ale

Aroma a lúpulo, moderadamente fuerte por el dry-hopping y por las últimas adicciones de lúpulo, de variedad americana. Maltosidad moderada.

Aspecto de dorado pálido a ámbar profundo. En esta caso, y por el valor de SRM (10,0), podemos decir que presenta un color ámbar profundo. La espuma es moderadamente voluminosa, de tonalidad blanca, aunque poco persistente.

Sabor a lúpulo, moderadamente alto, mostrando un carácter cítrico de las variedades de lúpulo americanas.

Sensación en boca: Cuerpo medio-liviano. Carbonatación moderadamente alta. Gusto final suave.

Refrescante y lupulada, pero con suficiente sostenimiento de la malta.

Ingredientes: Malta pale, Malta munich, Avena, Malta carahell, Lúpulo Citra para amargor, sabor, aroma y para dry-hopping, Levadura Safale US-05, agua de Cáceres (depurada y tratada) y azúcar de maíz.