Nunc est BIBENDUM ( Ale )
Examen visual: Rubia por esencia y de color dorado. Con un giste blanquísimo y brillante, de apariencia espumosa, burbuja amplia y efímera, pero con buena retención. La carbonatación es visible a simple vista dentro de la copa.
Examen Olfativo: En nariz es principalmente lupulada, dejando en un segundo plano la malta. Fresca y con un final afrutado que le otorga los lúpulos y la levadura.
Examen gustativo Buen cuerpo, gasificación media muy constante. En boca es plena, la entrada es a lúpulo y mantiene el tono de aromas de cereales que nos indicaba el examen olfativo, pero con un perfil algo más afrutado, enseguida se dejan ver los lúpulos, llegando a un final seco, pero muy largo.
Se caracteriza por un amargor medio y cuerpo uniforme, fina y resistente.
MaridajesEs una cerveza ideal, con un amargor apropiado, para hacer frente a los sabores fuertes de las comidas a las brasas y barbacoas.
La cerveza que triunfa en Canarias y que todos quieren saborear cuando han estado allí. El sabor más guanche pero sin alcohol, para que nadie se quede sin su cerveza Dorada.
La auténtica experiencia cervecera con el sabor, color y espuma de una auténtica cerveza, pero sin alcohol. La cerveza sin alcohol de Canarias reconocida internacionalmente con la medalla de Oro 2008 de Monde Selection y el Superior Taste Award. Ingredientes 100% naturales, sin conservantes ni sabores añadidos.
Salvaje La Flaca
La Flaca es la perfecta compañera de La Gorda. Mientras la Gorda es exótica y fresca, la Flaca es comedida y sutil.
Tímida en su entrada a boca pero sorprendente una vez que despliega sus encantos. Un sunami de sabores a caramelo y tostados invaden nuestras bocas todos los viernes cuando cerramos la semana contentos por el trabajo realizado y abrimos unas Flacas.
Seguiremos trabajando aunque solo sea por el premio de los viernes. 6% Vol. 32 IBUS.