Comprar La Real del Duero Blonde - Jarus - Quana Summer

1.- La Real del Duero Blonde

2.- Jarus

3.- Quana Summer

Empresa:

La Real del Duero

Cervezas de la Jara y de la Luna

Quana

Tipo / Estilo:

Blonde Ale

Doppelbock

Fruit Beer

Graduación:

4.9

IBU:

Malta:

Pilsen y Caramunich

Lúpulo:

Hallertau Perle y Cascade

Descripción Comercial:

1.-

La Real del Duero Blonde - Blonde Ale

Color dorado profundo, muy clara casi cristalina. Con espuma densa y cremosa, con buena retención. Con un aroma complejo, con notas sutiles de lúpulo especiado y herbáceo y terroso, ésteres frutados y fúseles, junto a un suave aroma dulce a malta Pilsen.

En boca empieza un poco dulce pero rápidamente notamos el amargor del lúpulo que aporta un carácter fuerte a nuestra cerveza, con un fi¬nal muy seco. Un cuerpo medio y una burbuja -fina nos llena la boca, nos sacia.

Maridaje: aperitivos, aves y cerdo, carne roja y de caza, queso semicurado.

2.-

Aroma: Cerveza de maltosidad muy fuerte, con un ligero sabor a caramelo. No tiene aroma a lúpulo, ypuede llegar a tener un car ácter frutal moderadamente bajo, como a ciruela o uva. Puede llegar a tener un moderado aroma a alcohol.

Aspecto: Color dorado profundo a marrón oscuro. Realmente esta cerveza, según el valor SRM (15,17)tiene un color cobrizo. La espuma es abundante, pudiendo ser persistente o no.

Sensación en boca: Cuerpo medio-pleno a pleno. Carbonatación moderadamente baja a moderada. Muysuave, sin asperezas ni astringencias.

Impresión general: Una lager muy rica y muy fuerte.

Ingredientes: Malta Pilsen, Malta Caramunich, Cebada tostada, Maíz, Avena, Lúpulos Cascade yHallertau Perle, Levadura Safale S-04, Agua embotellada Los Riscos (Alburquerque-Badajoz) y Azúcar de maíz.

3.-

Quana Summer Ale Fruita de la Passió

De color ámbar, sabor a maracuyá y ácida, elaborada con maracuyá.

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