Buy Kross 5 - Kross Golden - Kunstmann Torobayo

Kross 5

Para celebrar nuestros 5 años como cervecería creamos una cerveza que combina ocho tipos de malta y cinco variedades de lúpulos. Es la primera cerveza chilena madurada con roble americano tostado, proceso que agrega una textura y aromas sorprendentes. Kross 5 tiene un color rojizo potente y notas a avellanas, toffee, vainilla y caramelo.

Desde que inauguramos nuestra nueva cervecería en Curacaví, empezamos con la idea de hacer una cerveza aniversario que fuera un tributo a estos 5 años de vida y salió la idea de elaborar una cerveza de estilo Strong Ale (Ale Fuerte) pero envejecida en roble. Fue un bonito desafio el formular y lograr lo que consideramos un balance ideal entre la complejidad de las maltas usadas y lo floral y cítrico de los lúpulos todo envejecido en roble americano.

Maduración: 3 meses en contacto con Roble Americano Medium Oak.

Filtración: Suavemente filtrada para potenciar su complejidad.

Sugerencias del maestro cervecero: Es una cerveza tremendamente versátil, puede ir como aperitivo o con comidas con mucho sabor como carne, cordero e incluso postres.

Kunstmann Torobayo

La cerveza Kunstmann Torobayo presenta intensidad alta de aromas frutales a naranjas, duraznos, además de tostado y caramelo, su paladar es de cuerpo medio, su espuma llena la boca con mucha carga frutal y leve amargor, muy bien equilibrada y consecuente con sus aromas.

La cerveza Kunstmann Torobayo es ideal para acompañar con platos de complejidad media como crudos, preparaciones con pescados grasos crudos, carpaccios, tártaros, carnes blancas con salsa barbeche o salsas agridulces, carnes blancas con baja grasitud, sándwiches del tipo churrasco, fricandela o similares