Buy Negra Modelo - Montejo - Cerveza Colectiva

Negra Modelo, mejor conocida como "La crema de la cerveza", es una cerveza tipo Munich con 5.3º de alcohol que ofrece un sabor equilibrado y un delicado aroma a malta oscura, caramelo y lúpulo.

Notas de sabor a caramelo y nueces, Negra Modelo es una cerveza que tiene un sabor agradable a malta.

Hoy ocupa el primer lugar en ventas entre cervezas oscuras en México. Esta cerveza va acompañada de un brillante color ámbar profundo, que se engalana con una abundante, blanca y compacta espuma; es la cerveza ideal para ocasiones especiales por su sabor único.

Negra Modelo se introdujo en México en 1925 como la cerveza oscura que llevaba el nombre Modelo, para comenzar su gran tradición. En 2014 cambió su imagen a una botella de más sofisticada pero con el mismo contenido, bajo el slogan "Nueva imagen, misma Negra".

Cerveza Colectiva

Tipo Viena

Cerveza Colectiva: La Unión de la Industria Cervecera Mexicana

La Cerveza Colectiva es un proyecto colaborativo entre 16 de las cervecerías más importantes de México; Heineken México, Grupo Modelo, 5 de Mayo, Allende, Beer Factory, Calavera, Ceiba, Colima, Cru-Cru, Concordia, Fortuna, La Patrona, La Silla, Minerva, Nevado y Tulum.

Esta cerveza de estilo viena reunió a 16 maestros cerveceros, quienes discutieron su receta y elaboración a fondo durante el mes de febrero en la Casa Cervecera Cru-Cru en laCiudad de México. Un mes después, se perfeccionó y se elaboró el primer lote de la cerveza en la Cervecería de Colima.

Una vez que se logró llegar a un acuerdo entre sus características y el método de elaboración, la planta experimental de Grupo Modelo en Lago Alberto fungió como el lugar en donde se cocinó y embotelló el resto de los lotes de la Cerveza Colectiva.

La Cerveza Colectiva es una cerveza de fermentación lager de estilo viena. Contiene un 80% de malta viena, cinco tipos de lúpulos que son Galeana, Bru-1, Denali, Azacca y Galaxy, y por supuesto, agua y levadura. A esto hay que agregarle la pasión, el talento, la innovación, el trabajo y la historia de las 16 cervecerías involucradas en su creación.