Comprar Art Orus - Art 1000 Nits - Art Indiana Amber Ale

1.- Art Orus

2.- Art 1000 Nits

3.- Art Indiana Amber Ale

Empresa:

Art Cervesers

Tipo / Estilo:

Oktoberfest-Marzen

Ale

IPA - India Pale Ale

Graduación:

5.6

6.1

6.2

IBU:

Malta:

Maris Otter, Crystal y Trigo

Lúpulo:

Challenger, Styrian Golding, EK Golding y lúpulos de alta fermentación (ALE)

Fuggle, Cascade

Descripción Comercial:

1.-

Art Orus Lager

Eco Marzen

Cervesa de baja fermentación (Lager) estilo Marzen

Apariencia: color dorado intenso y espuma persistente.

Paladar: plena y refrescante, con intenso sabor a cereal.

Aroma: ligero toque herbal.

Maridaje recomendado: embutidos, jamón ibérico, quesos curados, aceitunas, anchoas, pescados fritos, cocas saladas, pizzas, pasta, platos picantes y especiados.

2.-

La primera cerveza de Art Cervesers se elaboró en la primavera de 2009. Era una primera cerveza cargada de ilusión y a la vez, de incertidumbre. Estrenábamos las instalaciones de la masía de Can Partegàs, abríamos los primeros sacos de cereales y lúpulos y poníamos en marcha las mismas máquinas que ahora nos permiten elaborar nuestras 6 variedades de cerveza.

Aquella primera elaboración resultó tener unas características diferentes a las escritas en el papel y nunca salió al mercado; permaneció reposando en la bodega, madurando poco a poco, ajena a la actividad de la masía, a las elaboraciones, a las visitas, los conciertos y los festivales.

Son casi 1000 noches de lenta evolución hacia una cerveza de guarda de color rojo, ligera y seca, pero a la vez cálida y compleja, con notas de pasas y jerez. 2000 botellas escasas que se podrán adquirir en la masía de Can Partegàs a partir del domingo 18 de diciembre.

3.-

Indiana Amber Ale

Dry hopped Amber Ale amb garrofa de Valls

La Indiana representa un nou pas d’Art cervesers en l’elaboració de cerveses amb un marcat caràcter local; per la originalitat de la recepta i per l’ús d’ingredients de proximitat.

El producte, l´equilibri i la avantguarda són trets de la cuina catalana que hem volgut plasmar en la nostra IPA.

La Indiana és una IPA plena, complexa y molt equilibrada.

La garrofa local li aporta matisos de xocolata i la selecció i treball sobre els llupols, notes rodones de fruits vermells i aromes fresques.

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