Otro Mundo Nut Brown Ale
Cerveza de color marrón profundo. Posee notas de chocolate amargo y a cereal tostado, producto de la presencia de maltas oscuras, acompañadas de tonos acaramelados intensos y frutas secas que le dan el carácter “nut”. Se caracteriza por un amargor medio, cuya percepción se eleva producto de las maltas tostadas.
Otro Mundo Golden Ale
Cerveza de color dorado profundo y suaves matices anaranjados. En nariz sobresalen aromas intensos a lúpulos nobles alemanes, mientras que en boca se manifiesta un predominante carácter a malta, producto de las variedades tipo Munich y melanoidina, acompañado de suaves notas frutales típicas de la fermentación alta, amargor refinado y textura mediana.
Este estilo representa un ejemplo de las nuevas cervezas que se están probando en el mundo. Una Ale potente que combina el amargor y aroma a lúpulo de la India Pale Ale con el carácter tostado de las maltas oscuras. También se la conoce como India Dark, Brown o Black Ale, Dark IPA... al ser nuevo, todavía no se estandarizó su nombre y cada productor la bautiza según su procedencia.
Edición Noviembre 2013. Producida por Davok.