Comprar Pauwel Kwak - Petrus Roodbruin - Oud Bruin

1.- Pauwel Kwak

2.- Petrus Roodbruin - Oud Bruin

Empresa:

Brouwerij Bosteels

Brouwerij De Brabandere

Tipo / Estilo:

Belgian Strong Ale

Sour Ale

Graduación:

8.1-8.4

5.5

IBU:

Precios / Comprar:

Descripción Comercial:

1.-

Pauwel Kwak

Cerveza especial belga, 8% de alcohol, de alta fermentación y filtrada. Admirada por su color magnífico de ámbar, su aroma delicado y un poco provocativa, pero de una riqueza sin par. Todavía hoy, entre el Escalda y el Dendra, una cervecería artesanal se esfuerza por mantener la tradición y elabora para su placer la única cerveza del cochero, la Pauwel Kwak.

La Kwak acompaña bien a charcutería, paté de foie y de caza, carne de caza menor y quesos jóvenes y suaves

2.-

Petrus Oud Bruin - Petrus Roodbruin

La Petrus Oud Bruin es la cerveza dentro de la gama, que catapultó a la fama a la cervecera Bavik durante la década de los 80.

Está elaborada a partir de una mezcla compuesta por un 33% de la Petrus Aged Pale, con dos años de maduración en barrica de roble, y un 67% de cerveza joven de maltas tostadas.

Precisamente la cerveza joven, es la que contribuye a darle su tono marrón definitivo que ofrece la Oud Bruin, mientras que la añejada Pale, suma su carácter láctico, que se traduce en la agrura presente en el aroma y el gusto de la cerveza.

De un intenso color rojo oscuro y alta fermentación, esta cerveza madura en barricas de roble lo que le da un sabor original

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