Modelo Especial, es una marca premium producida por Grupo Modelo que es líder entre las cervezas en lata en México y ocupa el tercer lugar entre las cervezas importadas más populares en Estados Unidos. Es una cerveza tipo American pilsner, muy diferente, llena de actitud e imagen, con 4.5º de alcohol.
En 2010 se cambió su imagen. Esencialmente, a la etiqueta de Modelo Especial se le agregó su fecha de creación 1925, se rediseñaron los emblemáticos leones y se estilizó la palabra "Especial". En 2014 la esta cerveza volvió a renovar su imagen con el mismo sabor pero con una botella más sofisticada. Así, la nueva imagen de Modelo Especial refleja el orgullo que la distingue por su gran calidad, el reconocimiento a una trayectoria de 90 años y una tradición de gran sabor y cuerpo.
Modelo Especial fue la primera marca elaborada y producida por Grupo Modelo, en 1925, año de fundación de la empresa.
Agua Mala Mantarraya
De color oscuro, negro, como noche sin luna. Aroma a granos tostados medios con notas de café, chocolate y nueces. Cremosa con elegante espuma de color café densa que se integra lentamente a la cerveza. En boca presenta un cuerposuave y sofisticado donde domina las notas a chocolate, crema y nuez.
Una cerveza ideal para la cocina mexicana, marida bien con moles, chiles, ostiones.
Allende Golden Ale
Color: Oro claro con espuma blanca y compacta.
Aroma: La malta aflora como miel y cereal integral, mientras que el perfil de lúpulo es cítrico, floral y especiado.
Sabor: El sabor cítrico y resinoso del lúpulo que se recibe en primera instancia cede ante un sabor a malta de gentil tostado; ambos culminan en un final nítido.
Maridaje: Platillos de sabor ligero, como ensaladas, pasta, carne blanca o mariscos, quesos. Buen alivio con platos picosos.