Milana Bonita
Cerveza de alta fermentación, estilo PALE ALE, elaborada con tres variedades de malta y cinco de lúpulo. Sin filtrar ni pasteurizar. Producto natural que puede contener sedimentos. Recomendamos no servirlos.
Maridaje: Ligera y suave al paladar, de sorprendente aroma y elegante amargor, Milana Bonita es ideal para acompañar carnes grasas (cordero/ cochinillo) y rojas, chorizo, pollo braseado, hamburguesas, pescados ahumados y en salazón, carpaccios, marinados y escabechados, verduras suaves y ensaladas, quesos del tipo brie, camembert y, como no, platos condimentados con chocolate.
Milana Milk in Black
Milk Stout con lactosa, cacao desgrasado y vainas de vainilla variedad bourbon procedentes de Madagascar.
Cerveza cremosa, sedosa al trago, con aroma a cacao, torrefactos y ligeramente a vainilla. Sabores a cacao, a café.
Amargor contenido que equilibra la base maltosa y que creemos redondea una cerveza de muy fácil trago a pesar de la apariencia.
Milana Hop Time
Doble IPA con fuerte presencia de lúpulo en aroma, sabor y amargor, con un carácter final más bien seco y muy bebible.
En la elaboración de esta ecrveza el lúpulo ha jugado un papel importante en el propio macerado del cereal, en la cocción del mosto a través de cargas múltiples, en la fase de hop-back y en un doble dry-hopping.
Un placer para los amantes del lúpulo en estado puro.
Its Hop time