Mikkeller Beer Geek Cocoa Shake
Con cacao infusionado en máquina de café
Biribil Olentzero
Imperial Stout elaborada con avena, cacao y café de etiopía. Cerveza potente y sedosa donde predomina el café en la entrada en boca y nariz, y el cacao en el retrogusto.
La Calavera Blue Blood Fuck You
Imperial stout Cognac Barrel Aged
Aromas de cognac, cereales, roble, con notas marinas. Su color es un negro intenso con sombras rojas ambarinas. Poca presencia de espuma, y una carbonatación muy llgera, casi inexistente, con una burbuja muy fina y muy poco gasificada. Sensacion en boca de alta corpulencia, con una textura cremosa, y una alta percepción alcohólica. Su sabor empieza con matizes dulces acompañados de torrefactos cremosos y notas de madera. La presencia del cognac aporta una gran complejidad, que perdura en su sabor de una manera muy intensa.