Buy El Secreto del Abad Abadía - El Secreto del Abad Saison - El Secreto del Abad Stout Chocolate

1.- El Secreto del Abad Abadía

2.- El Secreto del Abad Saison

3.- El Secreto del Abad Stout Chocolate

Company:

El Secreto del Abad

Style:

Belgian Dubbel

Saison

Stout

ABV:

IBU:

Prices / Buy:

Comercial Description:

1.-

El Secreto del Abad Abadía

Cerveza de alta fermentación de estilo doble belga. Alcohol 8 % Vol.

Su color entre ámbar y café oscuro es el resultado de la mezcla de 4 tipos de malta. En nariz transmite aromas a malta de cereal y a frutas maduras.

En boca está bien balanceada, intensa, con toques dulces, amargos y tostados. El contenido alcohólico queda bien integrado en la cerveza y resulta muy fácil de beber.

“El abad” creó esta cerveza, pensando en las largas tardes de invierno o momentos en
los que se puede detener el tiempo.

Acompaña muy bien con quesos. Perfecta para carnes guisadas, asadas o a la brasa. Recomendación lechazo o cochinillo al horno.

El estilo dubbel o de abadía habitualmente se elaboraba en abadías. La mayor parte de ellas proceden de Bélgica, aunque existen referencias de este estilo en otros países. Se trata de una cerveza cuidada, con cuerpo y sabor, procedente de la selección de maltas tostadas. Suelen tener sabor dulce y frutal y un elevado porcentaje de alcohol.

2.-

El Secreto del Abad Saison

Cerveza de alta fermentación estilo Saisón belga. Alcohol 7% Vol.

Su color entre dorado y ámbar oscuro es el resultado de la mezcla de 3 tipos de malta.

Su espuma es abundante. Sus aromas son frutales y con notas de especias. En boca es distinta, refrescante y muy equilibrada. Con cada trago sorprende como cambia el paladar, destacando matices amargos y frutales.

“El abad” ha querido que esta cerveza sea ideal para consumirla en cualquier momento.

Perfecta para un aperitivo. Combina muy bien con embutidos, salazones y ahumados.

El estilo Saisón es una cerveza tipo ale originaria de Valonia, la parte francófona de Bélgica. Se elaboraba principalmente en entornos rurales y a veces como alternativa al agua pues en muchas ocasiones no era potable. Se elaboraba en invierno, de modo que pudiera fermentar y madurar a una temperatura correcta. De esta forma, podían disponer también de cerveza madura para los meses más calurosos. Era habitual añadir especias del entorno.

3.-

Stout ligera de cuerpo de color castaño oscuro. Espuma cremosa y sabor intenso a malta tostada con un punto de chocolate. Amargor con notas a café y regaliz

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