Buy Art Toc d’Espelta - Daniels Hammer - BBF Summer Ale Edició Especial 2014

1.- Art Toc d’Espelta

2.- Daniels Hammer

3.- BBF Summer Ale Edició Especial 2014

Company:

Art Cervesers

Daniel Thwaites Brewery

Les Clandestines

Style:

Ale

ABV:

5.1

5.2

5.5

IBU:

Malt:

Pale Ale, Pilsner, Munich

Hop:

Waimea, Nelson Sauvin

Comercial Description:

1.-

Toc de Espelta Ecológica de Gallecs

La cerveza ecológica de Gallecs, TOC d’Espelta, es el fruto de la colaboración con el Consorcio de l’Espai Rural de Gallecs i la Asociación Agroecológica de Gallecs. Todos los ingredientes provienen de cultivos ecológicos, lo cual le ha permitido a Art Cervesers obtener el sello CCPAE (Consell Català de la Producció Agrària Ecològica).

Cerveza de alta fermentación, elaborada con trigo de espelta. Es de color amarillo suave, con apariencia turbia y espuma cremosa y persistente. Tiene un aroma penetrante de plátano maduro, plena, refrescante, efervescente, ligeramente amarga y con un sabor intenso a cereal.

2.-

Daniels Hammer es calificada por el fabricante como una "Premium Ale", pero desde el punto de vista del estilo se trata de una Pale ale en la más pura tradición inglesa. Es una cerveza por tanto, pálida y dorada con algún toque ligeramente cobrizo que produce una espuma no demasiado abundante pero fina y cremosa y presentando buena permanencia. El aroma es algo seco, con notas suaves de malta. El sabor es malteado, con un suave regusto a nuez y el acabado es lupulizado y seco, muy equilibrado.

3.-

Cerveza que representa al Lúpulo. Edición especial de 500 unidades para el BBF 2014

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