My Antonia
Una delle poche incursioni nel mondo della bassa fermentazione made in Borgorose. Luppoli europei e luppoli americani per un Dry-Hopping con Simcoe, Warrior e Saaz. Più alcolica e corposa rispetto alle classiche pils, sorprende per la sua intensità rivelandosi esplosiva ma equilibrata. Una bionda “tosta” di cui vi innamorerete, proprio come la protagonista del romanzo di Willa Cather da cui prende il nome.
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Colaboración iniciada en 2008 entre Sam Calagione de Dogfish y Leonardo Di Vincenzo de Birra del Borgo, elaborada en las instalaciones de la ’micro’ italiana. Ahora se elabora exclusivamente por Dogfish
Berlina Old Ale
De la serie Seasonal Beers
Cerveza de color granate, gran cuerpo y espíritu aportado por un blend de 6 maltas caramelizadas. Su perfil maltoso, alicorado y dulzón, con notas de vainilla hacen de ésta una Cerveza de Guarda.
Drunken Bros B.Witch
American Strong Ale
Potente American Strong Ale con cantidades indecentes de lúpulo
En alusión a la película de terror Blair Witch