Double Dragon es nuestra apuesta por un perfil absolutamente basado en la malta: Mediante una cuidada selección de maltas caramel y oscuras, obtenemos aromas a toffee, caramelo quemado y dulce, galleta, con matices de fruta madura. De amargor sutil, presenta en boca un cuerpo medio, semi dulce, de carbonatación media/baja, de trago ligero, dejando un final dulce similar a su aroma.
Recomendable respetar su temperatura de servicio, calentando copa entre tragos si fuera necesario, para evitar la pérdida de matices.
The Sci-Fi Story:
“Año 1987. Las calles estaban controladas por los "Vintage Hops", una violenta banda que castiga a la población con sus "dry hops" de lúpulo chotuno y gruyeresco. Solo Marian, sumiller y blogger profesional, se atreve a ponerlos en su sitio con sus letales notas de cata... hasta que es raptada por los Vintage en el brewpub de los gemelos Dragon... Es la gota que colma el growler... Billy y Jimmy, brewers entrenados en el milenario arte del Hop-yu-ken se echan a las calles dispuestos a liberarla, repartiendo estopa, codazos... y flyers de su brewery. Continuará"
Cervesa artesana d’alta muntanya. Elaborada amb avet de la Serra del Cadí.
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Cerveza artesana de alta montaña. Elaborada con abeto de la Serra del Cadí.
IPA
Cerveza potente y sabrosa, lupulada. Se usan las últimas técnicas de lupulación para obtener un producto súper aromático: notas cítricas, herbales y resinosas. Ligera en trago, carbonatación media, predomina en boca el lúpulo y aparece la maltosidad en último término. Retrogusto herbal muy refrescante.
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Powerful and tasty beer, hoppy, we use the last techniques of hoping to obtain a product with super aromatic hops with citrus, herbal and resinous notes. Easy sip, médium carbonation, hop predominates in mouth and maltiness appears in the last term. Very refreshing herbal aftertaste.