Toc de Espelta Ecológica de Gallecs
La cerveza ecológica de Gallecs, TOC d’Espelta, es el fruto de la colaboración con el Consorcio de l’Espai Rural de Gallecs i la Asociación Agroecológica de Gallecs. Todos los ingredientes provienen de cultivos ecológicos, lo cual le ha permitido a Art Cervesers obtener el sello CCPAE (Consell Català de la Producció Agrària Ecològica).
Cerveza de alta fermentación, elaborada con trigo de espelta. Es de color amarillo suave, con apariencia turbia y espuma cremosa y persistente. Tiene un aroma penetrante de plátano maduro, plena, refrescante, efervescente, ligeramente amarga y con un sabor intenso a cereal.
Muchacho! Fuerte Gofio!
Una cerveza original, fresca, agradable, con personalidad y con sabor, el gofio marcado en su justa medida, el sabor del gofio y del plátano recuerdan el típico postre canario.
AROMA: Fresh Biscuity, Light Malt
COLOR: Golden
TASTE: Crisp, Grainy, Light-Bodied
A refreshing beer possessing the smooth quaability of an ale and
the light crispness of a lager. The aroma of fresh bread and
wholesome grain flavor give this light-bodied American Blonde Ale
just enough bite to please novice and expert beer drinkers alike.
FOOD PAIRING: Brie, Camembert, Monterey Jack, Salads,
Chicken, Grilled Foods, Shellfish, Spicy Dishes