Libertad In Extremis Stout Imperial
Esta Stout Imperial Libertad es negra como la noche, de nuestra serie InExtremis, se caracteriza por la intensidad en sus sabores y aromas de gran cuerpo y potencia alcohólica perfectamente bien balanceados. Sus notas a frutos secos, maltas tostadas, café, cacao, jerez, ligera vainilla y avellanas, son solo la punta del iceberg de la complejidad de esta cerveza.
Aspecto: Negro profundo
Sabor y aroma: Aromas a frutos secos, maltas tostadas, café y cacao. Sabor que recuerda a las maltas, ligera vainilla, chocolate, café y avellanas.
Maridaje: Mole, BBQ, carnes, quesos tipo cheddar, chocolate, helado cremoso o inclusive sola como digestivo.
Libertad American Pale Lager
IPL - India Pale Lager
Si te gusta el lúpulo esta es la indicada para tu paladar, con abundante lúpulo en nariz, boca y retrogusto, eta American Pale Lager de Libertad diseñada para que las maltas queden en un segundo plano para no opacar el delicioso sabor, aroma y amargor de los lúpulos. Se utiliza una levadura lager para una fermentación más limpia y atenuación más completa para que los lúpulos brillen aún más. De cuerpo ligero y refrescante cuando entra al paladar y un delicioso amargor al pasar el trago, el aroma herbal, floral, frutal de esta cerveza sorprende a cualquier nariz.
Aspecto: Dorado - Cobrizo
Sabor y aroma: Aromas herbales, florales y frutales, resinosas, cítricas provenientes de los lúpulos. Sabor y amargor predominantemente de los lúpulos.
Maridaje: Carnes a la parrilla, frutos ácidos como la manzana, quesos y mariscos y comidas especiadas al ajo o picantes.
Libertad Red Ale
De color ámbar – rojizo, esta Red Ale es una interpretación muy accesible para cualquier paladar del estilo, suave y fácil de tomar. Maltas y lúpulos se encuentran bien balanceados. Sabores sutiles a madera, caramelo y frutos secos. Es una cerveza seca y poco amarga con un ligero toque de la malta tostada al final del trago.
Aspecto: Rojizo - Cobrizo - ámbar
Sabor y aroma: Aroma ligero a malta, caramelo y frutos secos. Ligero aroma a lu00fapulo. En paladar un caramelo sutil, malta y tostado.
Maridaje: Carnes, quesos fuertes, postres con sabores similares al toffe.