Buy Moska Poma - Wavi Colorada - Guineu / Braukunstkeller Collabrew Double IPA

1.- Moska Poma

2.- Wavi Colorada

3.- Guineu / Braukunstkeller Collabrew Double IPA

Guineu / Braukunstkeller Collabrew Double IPA

Company:

Moska de Girona

Wavi

Guineu - Ca l’Arenys

Himburgs BrauKunstKeller

Style:

Fruit Beer

Irish Red Ale

Imperial IPA

ABV:

5-5.5

7.7

IBU:

Malt:

Pale Ale, Caramel malt, Chocolate, trigo

Pale Ale, Chocolate, Crystal

Hop:

Centenial, Fuggles

Northern Brewer, East Kent Golding.

Mandarina Bavaria, Hüll Melon, Chinook, dry hopping Citra , Mosaic

Prices / Buy:

Comercial Description:

1.-

Moska Poma

Color ocre amarillento. Turbio, debido a las fermentaciones naturales. Reflejos marrones claros. Espuma color claro, rápida y seca. Aromas de espuma afrutadas y maliquí. Entrada en boca corta y justa. Alta cantidad de burbuja pero de tamaño minúsculo que le aporta frescosidad en todo su recorrido. Secante con recuerdos a fruta al horno. Retronasal acidificada, poco afrutada, aunque salen, evidentemente, recuerdos de manzana. Final corto y sensiblemente sedoso.

Otros: Cascara de naranja y manzana golden.

Fermentación: 5 días a 21 ºC y 5 días a 17 ºC con manzana macerando.

Maduración: Acondicionamiento en botella tres semanas a 18 ºC.

Temperatura de consumo: 8-14 ºC

2.-

Cerveza estilo Irish Red Ale, típica Irlandesa (Alta Fermentación). Elaborada con tres tipos de maltas y lúpulos. Amargor suave e intensidad de aroma a madera y Jerez/Ron. Sabor notable a Jerez / Ron y afrutado por la adición de malta Crystal,copos de trigo que aumentasu suavidad. Cuerpo medio y espuma entre blanca y tostada.Ideal para acompañar carnes rojas.

3.-

Guineu Collabrew Double IPA

Colaboracion de la cervecería catalana Guineu - Ca l`Arenys con la alemana BrauKunstKeller

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