Versión de una American Amber Ale.
Color ámbar profundo, con una discreta turbidez al servirla y espuma cremosa y persistente.
Sabor de malta alto, con notas caramelo y tostado con un suave retrogusto de lúpulo. Amargor suave.
Moderado a alto aroma de variedades de lúpulo americanas. Aromas de malta moderadamente altos con un inicio de dulzura proveniente de la malta seguido de un suave aroma a caramelo.
Maridaje: Carnes roja y blanca, embutidos, pescados azules, escabeches, encurtidos, verduras, ensaladas, quesos curados o semicurados y alimentos acompañados con chocolate.
Presentada en la feria de Medina del Campo (junio 2013).
Pale Ale DDH
Cerveza pálida y brillante en la que destaca el lúpulo, de sabor y aroma a melocotón maracuyá, trago largo, y disfrute garantizado. Nuestra primera cerveza, con ella empezó todo.
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A pale and shiny beer with an accent on hops. Peach and passion fruit notes, perfect for enjoying in long gulps. It was our first beer, where it all started.
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DIPA
Doble IPA lupulada con levadura Lallemand New England que contribuye a resaltar los lúpulos Nelson Sauvin y mosaic.