Buy Irreverente Lunes - Irreverente Tiempo - Chaneque / Irreverente 21st Century Christmas Man

Irreverente Lunes Galaxy Pale Ale

Color cobrizo, de cuerpo medio a ligero, balanceada
Sabor y aroma:
Agradable aroma afrutado, cítrico y ligeramente dulce. Sutil sabor a caramelo y grato amargor aportado por la toronja.

¿Por qué no beber en “Lunes”? En Irreverente jugamos con los conceptos y creemos que las nociones aprendidas han marcado y nos rigen a través de patrones de conducta, muchas veces sin saber el origen, simplemente los repetimos. Es por eso que en Irreverente queremos mostrar la otra cara de la moneda de una forma consciente con un toque Irreverente, ante las costumbres sociales de doble moral, conduciéndonos con entera responsabilidad. Si tenemos ganas de beber cualquier día de la semana, lo hacemos de una forma responsable, con la autenticidad de satisfacer a nuestro deseo, sin el prejuicio o señalamiento social. Fomentando una responsable forma de convivir y disfrutar de dicha experiencia.

Chaneque / Irreverente 21st Century Christmas Man

Imperial Red Ale

Aroma: notas a caramelo, licor y frutos navideños

Sabor: frutos rojos, frutos secos navideños, arándano, cerezas al licor, con retrogusto a licor y acentuado caramelo, sutiles notas de cerveza estilo belga.

Cuerpo, medio a intenso, con carbonización media y retención de espuma ligera

Maridaje: Se recomienda maridar con alimentos de temporada, pavo, bacalao, carnes y pescados, incluso con algunos alimentos intensos y explosivos de sabor, derivados de condimentos.

La cerveza, surge de una colaboración realizada con nuestros amigos de Cerveza Chaneque, en un homenaje hecho a la banda de música progresiva “King Crimson”, en específico a la canción “21st Century Schizoid Man” del álbum “In the court of the Crimson King”. Debido a que las pruebas de preparación de dicha cerveza fueron realizadas en fechas previas decembrinas. observábamos como la gente modificaba su comportamiento en el tránsito, plazas, calles, volviéndose más explosivos, intensos y con una personalidad diferente a la del resto del año, es decir, un tanto esquizoide por el bullicio y exaltación que dichas fechas provocan en el comportamiento de los irreverentes seres humanos. Es así, por tratarse de una cerveza decembrina, el comportamiento de la sociedad y recordando un poco la letra y melodía de la canción homenajeada, es que decidimos nombrarla “21st Century Christmas Man”, es decir “El Hombre Navideño del Siglo XXI”. Creemos que la Cerveza cuenta con esa personalidad robusta, intensa, pero con sabores dulces afrutados, con su acento de licor, con la que hacemos alusión al comportamiento de la sociedad en temporada decembrina.