Comprar Morlaco Estafeta - Morlaco Tropical DIPA - San Fusión IPA

1.- Morlaco Estafeta

2.- Morlaco Tropical DIPA

3.- San Fusión IPA

Empresa:

Tipo / Estilo:

Imperial Stout

American IPA

IPA - India Pale Ale

Graduación:

8.5

7.5

5.1

IBU:

Malta:

Pale, Melanoidin

Lúpulo:

Simcoe

Fusión

Descripción Comercial:

1.-

Pamplona, 7 de julio de 1922

Querido Ernest,

Te dije que igual me animaba a venir a los sanfermines y lo he hecho, te escribo esta postal desde la estafeta de Correos de Iruña.

El año que viene no te lo puedes perder, estoy seguro de que te fascinaría ver con tus propios ojos cómo estalla la fiesta en esta pequeña ciudad. La sensación de correr delante de los toros es indescriptible.

Ahora voy camino de la nueva plaza de toros, ¡se inaugura esta tarde!

Un abrazo,

Morlaco

Cerveza negra, seca y de alta fermentación. Color oscuro y mucho cuerpo. Posee una espuma de color castaño claro, muy persistente y de una adherencia óptima. Elaborada con más de cinco maltas diferentes, tiene un sabor intenso perfectamente equilibrado, con toques tostados y ahumados.

En nariz, prominente aroma a malta tostada, cacao y café como notas secundarias.

Perfecta para maridar con trufas de chocolate, mousse y todo tipo de postres de chocolate.

2.-

Tropical DIPA

American DoUble India Pale Ale / Imperial IPA

Acompáñanos a través de este viaje con sabor a paraíso tropical, donde descubrirás matices a mango, melocotón, piña, pomelo o albaricoque. Sal de la rutina y atrévete con la más exótica de nuestras cervezas para alcanzar las 5 raciones de fruta al día.

Vista: es una cerveza de color anaranjado cobrizo limpio, casi transparente, con espuma blanca compacta y persistente. Cuerpo medio.

Olor: ligero aroma tropical con matices a frutas carnosas (melocotón, pomelo, albaricoque).

Gusto: cítrica y amarga, destaca el sabor a piña y ese amargor intenso y persistente que equilibra su redondo cuerpo con notas de pino y resina. El final en boca es seco y amargo con un retrogusto lupulizado y ligeramente dulce.

Maridaje

La Morlaco TROPICAL DIPA es perfecta para maridar con comidas fuertes y condimentadas. El amargor contrasta a la perfección con platos muy especiados o picantes (curry). La idea de estos maridajes es rebajar la intensidad de estos sabores que son tan agresivos para el paladar. Podemos decir que se neutralizan entre ellos.

3.-

San Fusión IPA

Vista:Color anaranjado oscuro, cobrizo y levemente turbia, con burbuja de diámetro mediano.

OLlor: Fruta roja (frambuesa) y fruta del bosque, goma de mascar, canela y bulbo de hinojo.

Sabor: Miel, canela, fruta del bosque, herbáceo, recuerdos a regaliz y cilantro.

Textura: Cuerpo medio, entrada larga.

Impresión General: Una IPA bien balanceada y de trago fácil, de amargor presente pero no agresivo.

Maridaje: Platos especiados y picantes. Pollo asado con pimienta, pescado con salsa curry o un postre que contenga naranja amarga.

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