Cerveza Pirata
Doble fermentación a 20º
Cerveza especial de alta fermentación, envejecida en barrica de roble y macerada con hierbas aromáticas en flor del Baix Maestrat. Elaborada con una amplia gama de maltas que van desde las pálidas a las caramelizadas, además de malta de trigo, lúpulo y levadura.
Notas de cata
Su color es cobrizo y presenta un intenso aroma, que realza su complejidad en boca, con matices de madera y caramelo.
Graduación: Entre 6,5 y 10% Vol.
Helles: claro, brillante.
La hellesbier, fue un invento de una famosa cervecera muniquesa, para competir con la Pils procedente de Bohemia. Debido a su extraordinario sabor se popularizó rápidamente, sobre todo en el sur de Alemania. A diferencia de otras Pils es menos amarga y tiene un sabor a malta más suave.
Se trata de una cerveza Lager con un porcentaje de alcohol entre el 4,5 % y 5,5%; es de color dorado, claro y brillante, y con sabor vigoroso y un poco dulce.
Aroma a flor y fruta madura, corteza de pan y manzana asada.
En boca es larga y profunda con un perfecto balance entre el dulce residual de la malta y el amargor fino de los lúpulos nobles.
Color dorado brillante con espuma blanca y cremosa.
Cervesa artesana d’alta muntanya. Elaborada amb avet de la Serra del Cadí.
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Cerveza artesana de alta montaña. Elaborada con abeto de la Serra del Cadí.