Es una cerveza muy oscura, con un intenso sabor torrado. Las maltas utilizadas son hornea- das hasta una oscuridad que asemeja a la de las tostadas quemadas, cacao o café. En ella se fusionan aromas dul- ces de tabaco y pasas de uva con notas quemadas y alco- hólicas para producir un intenso bouquet. Ideal para fiambres y quesos fuertes. Prosciutto di Parma, panceta y jamón serrano. Trufas, mousse, postres y tortas de chocolates. Tiramisú.
Color: Negro profundo
% de azúcar del mosto: 1,075
Cepa de Levadura: Ale europea
Temp. recomendada: 10º - 13º
Presentación: Tirada, embotellada en 330cc
Montseny Mala Vida Natural
Cerveza negra de alta graduación robusta, densa y compleja. Para los cerveceros más experimentados.
Nota de cata: Una gran cantidad de malta y largas horas de cocción dan lugar a esta cerveza que no deja indiferente. La cata es dulce y apetecible, a la vez que desprende unos aromas y sabores torrefactos muy acentuados. Mala Vida es una cerveza de copa, ideal para degustarla sola. Temperatura de consumo entre 8º y 12ºC.
Mikkeller Black - Mikkeller 黑 - 黑 Black Imperial Stout
La cerveza más fuerte de Escandinavia. Esta Imperial Stout es la cerveza más loca, más salvaje y más fuerte de Mikkeller a esta fecha. No es para cobardes ....... ! Tómala fresca o almacenala durante muchos años!
Con levadura de Champagne