Triskel (Lúpulo)

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Triskel (Lúpulo)

Triskel (Lúpulo)

Lúpulo: Triskel

País: Francia

Alfa Ácidos: 8% - 9%

Beta Ácidos: 4% - 4,7%

Estilo Típico: Ales belgas, Pilsner, Kolsch, Wheat, Apa

Sabor/Aroma Típicos: Floral, afrutado, cítrico

Posibles Sustitutos: Strisselspalt, Ahtanum, Centennial, Chinook, Simcoe



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Lúpulo: Tahoma
Alfa Ácidos: 7,2% - 8,2%
Conservación (6 meses a 20º): 75,00%
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Burton

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Sabor/Aroma Típicos: Cítrico, madera

Mezcla de Grano

Esta etapa consiste en la mezcla en seco de los diversos granos malteados o no que intervienen en la receta. La proporción de los constituyentes define el perfil del grano, el color y la transparencia de la cerveza.

Traditional Bock

Estilo de Cerveza
Subcategoría BJCP: B
Apariencia: Color de cobrizo claro a marrón, habitualmente con atractivos tonos granate. El estacionamiento debería aportar cristalinidad a pesar del color oscuro. Espuma blancuzca cremosa y persistente.
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