Naturtrüb

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Naturtrüb

Naturtrüb

En alemán. Sedimento natural.



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Especias

Nombre dado a ciertos aromas de origen vegetal, que se usan para preservar o sazonar los alimentos. Las frutas y algunas plantas arómaticas son usadas conmunmente en la fabricación de cervezas.

Hallertauer Tradition (Lúpulo)

Lúpulo: Hallertauer Tradition
Alfa Ácidos: 4,6% – 7%
Conservación (6 meses a 20º): 65% - 70%
Posibles Sustitutos: Liberty, Hallertauer Mittelfruh, Ultra

Hallertauer Gold (Lúpulo)

Lúpulo: Hallertauer Gold
Alfa Ácidos: 7% - 10%
Conservación (6 meses a 20º): 47,00%
Posibles Sustitutos: Hallertauer Mittelfruh, Tettnanger, East Kent Golding, Crystal

Tripel

Término utilizado en los Países Bajos para describir una Strong Pale Ale. El término fué utilizado en 1956 por la cervecería trapense de Westmalle.

Dunkles

Superlativo de Dunkel el aleman. Se refiere a la cerveza con un tono muy oscuro.