De Nadwislanska o Nadwislanski (Lúpulo) a Nugget (Lúpulo).

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enciclopedia de la cerveza - N 17



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Mosto de maltas

Líquidos obtenidos por tratamiento de maltas y otras materias amiláceas con agua potable para extraer los principios solubles en condiciones tecnológicamente apropiadas.
Fuente: BOE - España

First Choice (Lúpulo)

Lúpulo: First Choice
Alfa Ácidos: 4,8% - 6,7%
Conservación (6 meses a 20º): 74,00%
Posibles Sustitutos: Cluster

Bullion 10A (Lúpulo)

Lúpulo: Bullion 10A
Alfa Ácidos: 8% - 13,8%
Conservación (6 meses a 20º): Mala
Posibles Sustitutos: Columbus, Northern Brewer, Galena, Chinook, Brewer`s Gold

Giste

Espuma de la cerveza.
Del aleman Gischt, espuma.

Bullion (Lúpulo)

Lúpulo: Bullion
Alfa Ácidos: 6,7% - 12,9%
Conservación (6 meses a 20º): 40% - 50%
Posibles Sustitutos: Columbus, Northern Brewer, Galena, Chinook, Brewer`s Gold