Nelson Sauvin (Lúpulo)

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Nelson Sauvin (Lúpulo)

Nelson Sauvin (Lúpulo)

Lúpulo: Nelson Sauvin

País: Nueva Zelanda

Alfa Ácidos: 12% - 13%

Beta Ácidos: 6% - 8%

Estilo Típico: Apa, Ipa, India Pilsner

Sabor/Aroma Típicos: Afrutado, cítrico

Posibles Sustitutos: Pacific Jade, Pacifica



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Merkur (Lúpulo)

Lúpulo: Merkur
Alfa Ácidos: 12% - 16,2%
Conservación (6 meses a 20º): 60% - 70%
Posibles Sustitutos: Magnum

Bullion (Lúpulo)

Lúpulo: Bullion
Alfa Ácidos: 6,7% - 12,9%
Conservación (6 meses a 20º): 40% - 50%
Posibles Sustitutos: Columbus, Northern Brewer, Galena, Chinook, Brewer`s Gold

Precoce de Bourgogne (Lúpulo)

Lúpulo: Precoce de Bourgogne
Alfa Ácidos: 3,40%
Conservación (6 meses a 20º): 61,00%
Posibles Sustitutos: Elsasser

Barril

Recipiente destinado a contener cerveza. Tradicionalmente los barriles se fabricaban de madera, aunque actualmente se contruyen de aluminio o acero.

Irish Red Ale

Estilo de Cerveza
Subcategoría BJCP: D
Apariencia: De color ámbar a cobre rojizo profundo (la mayoría de los ejemplos tiene un matiz rojizo). Cristalina. Baja espuma, de color blancuzco a canela.
Sensación en boca: De cuerpo medio-liviano ... (ver_mas)