Ale Style
British Origin Ale Styles
Ordinary Bitter Extra Special Bitter Scottish-Style Heavy Ale English-Style Summer Ale English-Style India Pale Ale Old Ale English-Style Dark Mild Ale Brown Porter Sweet Stout ... (ver_mas)
Se suele describir como un sabor ceroso, jabonoso y grasiento. En función del estilo este sabor es adecuado en su correcta concentración, tal y como sucede en las cervezas pálidas.
Motivos: envejecimiento de la cerveza; levadura ... (ver_mas)
Saccharomyces cerevisiae. A las cervezas que se consiguen con este tipo de fermentación se les llama de alta fermentación o ales.
La Enciclopedia de la Cerveza. Esta enciclopedia de la cerveza, preparada con esmero, da al lector una buena idea de las diferentes cervezas que se fabricaban y se beben en el mundo. Este libro de referencia no sólo proporciona ...
Amallia o Amalia (Lúpulo). Lúpulo: Amallia o AmaliaPaís: USAAlfa Ácidos: 5,5% - 9%Beta Ácidos: 4,2% - 8,3%Estilo Típico: Brown Ale, Dark AleSabor/Aroma Típicos: Terroso y cítricoPosibles Sustitutos: Neo1, MultiHead, Willow ...
