Nordgaard (Lúpulo)

Nordgaard (Lúpulo)

Lúpulo: Nordgaard

País: ¿Dinamarca, Bélgica?

Alfa Ácidos: 7,50%

Beta Ácidos: 3,40%

Conservación (6 meses a 20º): 79,00%

Sabor/Aroma Típicos: Flora, herbal

Levadura Alta Fermentación

Saccharomyces cerevisiae. A las cervezas que se consiguen con este tipo de fermentación se les llama de alta fermentación o ales.

Dureza del agua

La dureza de agua es igual a la concentración de iones de calcio y magnesio disueltos. Normalmente expresada como ppm (partes por millón) de
En química, se denomina dureza del agua a la concentración de compuestos ... (ver_mas)

Belma (Lúpulo)

Lúpulo: Belma
Alfa Ácidos: 9,4% - 12,1%

Doppelbock

Estilo de Cerveza
Subcategoría BJCP: C
Apariencia: Color de dorado profundo a marrón oscuro. Las versiones más oscuras tienen tonos rubí. El estacionamiento debería aportar cristalinidad. Espuma cremosa, consistente y persistente (los colores ... (ver_mas)

Serebrianka (Lúpulo)

Lúpulo: Serebrianka
Alfa Ácidos: 3% - 4%
Conservación (6 meses a 20º): 53,00%
Posibles Sustitutos: Saaz