Polaris (Lúpulo)

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Polaris (Lúpulo)

Polaris (Lúpulo)

Lúpulo: Polaris

País: Alemania

Alfa Ácidos: 18% - 23%

Beta Ácidos: 4,5% - 6%

Estilo Típico: Ipa

Sabor/Aroma Típicos: Floral, herbal, especiado, a pino



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Cask

Término usado en el mundo anglosajón para denominar un barril o barrica de madera.

Sorachi

Lúpulo proviene de Japón, y su principal característica es que le da a la cerveza un aroma y un sabor a limón. Se usa en Saisons, IPAs y otros estilos que busquen un tono cítrico. (alfa-ácidos: 10-12%).
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Classic Rauchbier

Estilo de Cerveza
Subcategoría BJCP: A
Apariencia: Es una cerveza muy clara, con una importante, cremosa y sabrosa espuma de color crema a canela. Color de ámbar medio o cobre claro a marrón oscuro.
Sensación en boca: De cuerpo medio. ... (ver_mas)

Extra Special / Strong Bitter (English Pale Ale)

Estilo de Cerveza
Subcategoría BJCP: C
Apariencia: Color de dorado a cobre profundo. Claridad de buena a brillante. Espuma de blanca a blancuzca baja a moderada. Una baja espuma es aceptable cuando la carbonatación es baja.
Sensación en ... (ver_mas)

Cluster (Lúpulo)

Lúpulo: Cluster
Alfa Ácidos: 5,5% - 9%
Conservación (6 meses a 20º): 80% - 85%
Posibles Sustitutos: Eroica, Galena