Agrio. Estilo de cerveza que se caracteriza por el empleo de levaduras salvajes o fermentación espontanea, incluye las tipo Gueuze, Flanders red Ale y las Lambic.
Como resultado dan cervezas con caracter agrio, amargo y ácido pero muy refrescantes. ... (ver_mas)
Estilo de Cerveza
Categoría BJCP: 6 Light Hybrid Beer
Subcategoría BJCP: C
Aroma: Aroma a malta Pils de muy bajo a nulo. Un aroma frutal sutil y placentero de la fermentación (a manzanas, cerezas o pera) es aceptable, ... (ver_mas)
Lúpulo: Motueka o Belgian Saaz Alfa Ácidos: 6,5% - 8,5% Conservación (6 meses a 20º): 60% - 70% Posibles Sustitutos: Saaz, Sterling
El vuelo del Águila. Tomarse una caña con los amigos forma parte de la identidad cultural y de los hábitos de los españoles. Por eso resulta poco menos que sorprendente descubrir que a mediados del ...
Belgian Dark Strong Ale. Estilo de CervezaCategoría BJCP: 18 Belgian Strong AleSubcategoría BJCP: EAroma: Aromas complejos, con un sabroso dulzor de la malta, una significativa presencia de ésteres y alcoholes, y un especiado ...
