Hallertauer (Lúpulo)

Hallertauer (Lúpulo)

Lúpulo: Hallertauer

País: Nueva Zelanda

Alfa Ácidos: 7% - 9%

Beta Ácidos: 5,8% - 8,5%

Conservación (6 meses a 20º): 80% - 85%

Estilo Típico: Pale, Ale, Bitter, Bock, American Lager, Pilsner

Sabor/Aroma Típicos: Floral, especiado

Posibles Sustitutos: Hallertauer Mittelfruh, Perle

Yakima Cluster (Lúpulo)

Lúpulo: Yakima Cluster
Alfa Ácidos: 4,4% - 9,8%
Conservación (6 meses a 20º): 85,00%
Posibles Sustitutos: Cluster, Chinook

Maltas espumosas

Bebidas obtenidas por adición de anhídrido carbónico a la malta líquida.
Fuente: BOE - España

Grut - Gruit

Grut, Gruit, Gruyt es una mezcla de hierbas que se empleaba en elaboración de cerveza principalmnete antes de la popularización del uso del lúpulo como saborizante y desinfectante.
El empleo del grut se regía por la ... (ver_mas)

Piwo Grodziskie

Historical Beer: Piwo Grodziskie
Impresión General: Una ale de baja gravedad, altamente carbonatada y de cuerpo ligero que combina un sabor ahumado a roble con un limpio amargor de lúpulo. Altamente consumible.
Aroma: Bajo ... (ver_mas)

German Wheat and Rye Beer

Estilo de Cerveza
Engloba los siguientes subestilos:
15B Dunkelweizen
15D Roggenbier / German Rye Beer