Zula Brewing Leyla Jasmine Ale
Leyla es nuestra “Summer Ale” suave y aromática. Su sabor potenciado con flores de jazmín, logra sea la perfecta compañera del verano. Una cerveza artesana que juega con detalles románticos de historias lejanas y hace viajemos a parajes únicos en cada sorbo.
ZULA ha trabajado en esta Summer Ale utilizando no solo flores de jazmín, también ingredientes de gran calidad como lúpulos Challenger y Saaz o maltas Pilsner, Vienna, CaraPils y de trigo.
Y es que definitivamente Leyla te transporta a otras latitudes.
Zula Brewing Heimatlos
Tropical Stout
Elaborada con coco, chocolate, naranja, zanahoria y rooibos. Color negro y espuma cremosa, carácter de malta dulce y tostada, y con un complejo aroma compuesto de ingredientes que representan diferentes continentes, Heimatlos le recordará su helado favorito y la galletas caseras de su abuela. Elaborado con las mejores maltas orgánicas, lúpulo, agua y levadura disponibles, Heimatlos es vegan-friendl, como todas nuestras cervezas
Heimatlos es un concepto universalizado que describe personas sin estado, nacionalidad y papeles. Es un concepto de no pertenencia, de personas en movimiento y sin fronteras. Nuestra cerveza tropical es Heimatlos, así que lo somos.
“Mimi Pinson Social Club” Rye Grisette es nuestro twist Mediterráneo para el estilo Grisette que, en su momento, fue muy popular entre los mineros franco-belgas pero que estaba casi extinguido hasta hace poco tiempo. La palabra “grisette” hace referencia, en francés, a las mujeres jóvenes trabajadoras de la época de la revolución industrial y que vestían de color gris, de ahí su nombre. Al finalizar la dura jornada de trabajo de los mineros, las jóvenes empleadas de las minas, servían cerveza a los mineros.
Nuestra cerveza lleva hojas de “reyhan”, una albahaca morada que es popular en países del Mediterráneo Oriental, el lúpulo “Ahtanum” y un montón de centeno. Es aromática, seca y terrosa; ideal para verano Barcelonés!
“Mimi Pinson Social Club” es un saludo a los orígenes de las cervezas Grisette desde el barrio de Poble Nou, un barrio industrial histórico en continua evolución y donde esta cerveza ha sido elaborada con cariño.