Buy Gruut Blond - Dieu Du Ciel Dernière Volonté - Valentia Homebrew Teseo

1.- Gruut Blond

2.- Dieu Du Ciel Dernière Volonté

3.- Valentia Homebrew Teseo

Company:

Gentse Gruut Stadsbrouwerij

Brasserie Dieu Du Ciel

Valentia Homebrew

Style:

Belgian Blonde Ale

ABV:

5.5

6.5

IBU:

Prices / Buy:

Comercial Description:

1.-

Blond

Genste Gruut Blonde

Gruut Blonde is cloudy, gently barleyd beer. It has a neutral, light and sweet flavor obtained by a special selection of herbs.

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Esta es una cerveza de color amarillo intenso, turbia, con gran capacidad para hacer espuma de color blanco muy cremosa y de burbuja mediana.

Puede parecer una cerveza suave y delicada pero eso solo es a simple vista. Si la tomamos muy fría es menos fragante pero con un poco más de temperatura, los aromas de cereal fresco y cilantro aparecen. Al final, una sutil nota de mineralidad se mezcla con un ligero toque de pastelería y miel.

En boca no se queda atrás, tiene una ligera acidez en la punta de la lengua que la hace muy fresca. En el regusto final percibimos un amargor levemente resinoso y notas de especias como la pimienta.

Esta cerveza puede degustarse junto a productos de alta materia grasa, ya que con su gran carbonatación arrastra la sensación untuosa en boca y eso nos permite hacer un gran maridaje con “foie”.

2.-

Esta cerveza, cuya traducción del francés sería "la última voluntad", es una mezcla entre las tradiciones belgas y británicas, con lúpulos británicos, ésteres de la levadura belga y contundentes aromas de la malta con un final marcado por el dry-hopping.

3.-

La Teseo es una variació de la Blonde Mermaid a la que li vaig afegir malta aromàtica.

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