Buy Weihenstephaner Hefeweissbier - Saturnalia Trigo - Kuikas Icaque

Hefeweissbier - Hefe Weissbier

Our golden-yellow wheat beer, with its fine-poured white foam, smells of cloves and impresses consumers with its refreshing banana flavour. It is full bodied and with a smooth yeast taste. To be enjoyed at any time,goes excellently with fish and seafood, with spicy cheese and especially with the traditional Bavarian veal sausage. Brewed according to our centuries-old brewing tradition on the Weihenstephan hill.

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La cerveza de trigo ’standard’ de esta cervecería

De aspecto turbia y ambarina. Sorprende con su fuerza por el alto contenido en Co2, debido a la segunda fermentación en botella.

Su abundante espuma queda firme en el vaso alto, soltando los aromas de poco en poco. Su primer trago nos da referencias a trigo malteado, muy refrescante por sus connotaciones de limón y curasao.

Elaborada por la cervecería más antigua del mundo, según la Ley de la Pureza de 1516. Refrescante, ideal como aperitivo o acompañando a pescado o marisco fresco, mejillones o almejas cocidas y quesos frescos y suaves.

Kuikas Icaque

Deídad de los cuicas Escuqueyes, tribu asentada en los andes venezolanos, específicamente en el valle de Escuque en el Estado Trujillo. Regía la fertilidad y las fuerzas de la flora y la fauna en las montañas, bajo el manto de Chía, su veneración se centraba en la rendición de honores, ofrendas ante una esfera de oro bruñida reflejada en la claridad y pureza del agua.

La Hefeweizen o Cerveza Blanca es una cerveza típica de la región de Baviera, en el sur de Alemania, en la cual además de cebada se incorpora trigo malteado.