Con 75 IBUS (unidades de amargor) y más de 5 kilos de lúpulos aromáticos, la podemos definir como la reina de los aromas en La Cibeles. Cuando se prueba deja a su paso un intenso sabor amargo que permanece arropado por notas a maracuyá, mango y uvas. Todo un reto para los nuevos en estas lides.
Cayena London Porter
Cerveza de Temporada: disponible de diciembre a mayo
Una cerveza de inspiración portuaria pero de espiritu viajero, proponemos una cerveza negra ligera, alegre y con un leve sabor a cayena que combina perfectamente con los toques de regaliz y caramelo.
La receta de la Alma Negra es una puerta de entrada para comenzar a amar la cerveza negra, donde proponemos jugar con el retrogusto que deja la cerveza en la boca. Incorporamos maltas como la Brown y la Chocolate Malt para dar color y añadir sabores complejos. Almanegra es un homenaje a aquellos que tuvieron que emprender viajes para buscar una vida mejor.
Muspell Original
Premium Lager Mead
Mediante un proceso único se consigue una compleja bebida fermentada a baja temperatura con miel y lúpulo, con 5,5 grados de alcohol, tiene el aspecto de una cerveza pero un sabor que no sabrás encajar con nada. Ligeramente amarga, un fina burbuja que dota al líquido de una espuma y textura increíble, refrescante, ligera, y con un suavearoma que muestra la miel de calidad suprema empleada en la elaboración.