Kadabra IPA
Vaya, vaya. Armando ya ha pasado el ecuador de su transformación.
Cerveza sabrosa, intensa, caramelizada, muy armática y de buen cuerpo
Color: Ligeramente tostado
Aroma: Equilibrio entre las maltas ligeramente caramelizadas con la potencia del lúpulo
Boca: Primeras notas de malta con remate final seco y amargo del lúpulo
Recomendaciones de consumo / Maridaje / Utilización: Ideal para maridar con platos fuertes como embutidos ahumados, quesos curados o carnes rojas
Esto se pone cada vez más interesante. Tan interesante como nuestra Indian Pale Ale, una cerveza con mucha historia que combina amargor y dulce, que tiene un atractivo color ligeramente tostado y cuyo sabor tiene tanto carácter como un hombre que soñó con convertirse en Armadillo.
Gracias a su mezcla de maltas caramelizadas, es intensa, sabrosa, muy aromática y de buen cuerpo. Todo esto y aquello de “mucha historia”, evidentemente fueron clave para llamar la atención de nuestro protagonista.
Pasas Triple Malta.- Durante la edad moderna, en la Axarquía Malagueña se concentraba la mayor parte de los cultivos de vid del continente europeo. Hoy todavía se realizan una de las vendimias más artesanales de Europa. Estas uvas crecen en suelos pizarrosos, a una altitud de entre 400 y 900 metros, provocándoles una gran concentración de azúcares.
Cervezas Murexutiliza pasas moscatel de la Axarquía para darle un toque a licor a esta cerveza, la más intensa de su serie. Esta adición, junto con una maceración en barricas de roble, utilizadas anteriormente para la fabricación de vino pajarete, hace de esta cerveza una delicia para los mejores paladares..
Cerveza tipo ALE (fermentación alta), con alto contenido alcohólico, con sabor y aromas a madera (maceración en barrica de roble de vino pajarete) y pasas (adición de pasas moscatel en barrica), amargor suave, color oscuro y espuma blanca.
Agua, malta base Munich de cebada y trigo, pasas moscatel en segunda fermentación, lúpulo, levadura y azúcar de caña (para fermentación terciaria en botella).
Barceloka Choco Loka
American Stout