Cerveza de color dorado y muy burbujeante. Seca al inicio y malteada. Acabado aromático, se percibe bien el lúpulo. Delicada pero a la vez fuerte. Se nota el alcohol. Ideal como aperitivo de comidas copiosas. En Italia a este tipo de cervezas se les llama "doble malta" por la cantidad extra que llevan.
Birrificio Italiano Extra Hop
Es un tributo al lúpulo alemán de la zona de Tettnang, añadido en grandes cantidades en flor fresca y en dry hopping.
B.I. Weizen
Muy aromática, con un punto amargo y una acidez refrescante. Peculiar por la refermentación con levadura de baja fermentación.