Comprar Isleña - La Petra Caliente 95 - Gastro

Isleña es una cerveza producida, entre otras, con cebada cultivada en Ibiza, es del tipo ALE ya que la fermentación de la levadura se produce a alta temperatura. Nuestra cerveza es clara, de tonalidad? amarilla brillante y con un gusto prominente de lúpulo, comparada con las Pilsen es menos amarga.
Y como en Ibiza -todavía- no tenemos fábrica de cerveza, nos fuimos a producir donde son auténticos expertos, Alemania.

Gastro

Nariz sutil en aromas, con recuerdos a frutas tropicales, sobre todo piña en su punto justo de madurez, ligeros toques aislados e incluso melocotón de viña; su entrada en bocaresulta ligera y envolvente, si bien al final del primer trago el suave amargor, la longitud y complejidad delposgusto, nos invita a un inmediato segundo trago donde pasa el lúpulo en la mitad de la lengua sin perder un segundo la sensación refrescante que esperamos de la mejor de las cervezas.

Sin duda, una cerveza para comer, para compartir, pero sobre todo, para disfrutar.