Cerveza que mezcla el estilo tradicional escocés y belga.
English-Belgian Style. Pescado, salchichas, purés, pollo. Servir al gusto.
Catalan Brewery Ibiza Galaxy
Season IPA Single Hop Galaxy
Catalan Brewery Florian Schweinsteiger
De color rojizo amarronado, no presenta turbidez, y la espuma formada es persistente, y adherente al cristal. Carbonatación media alta.
Profundamente maltosa, ligeramente tostada, más terrosa que dulce, con notas balsámicas y florales muy nítidas producidas por la mezcla de lúpulos empleados en la elaboración.
De carácter intenso es una cerveza densa, con cuerpo y predominantemente malteada aunque más en nariz que en el paladar, con un final seco, astringente, largo y equilibrado rematado por el amargor del lúpulo.