Hefeweissbier - Hefe Weissbier
Our golden-yellow wheat beer, with its fine-poured white foam, smells of cloves and impresses consumers with its refreshing banana flavour. It is full bodied and with a smooth yeast taste. To be enjoyed at any time,goes excellently with fish and seafood, with spicy cheese and especially with the traditional Bavarian veal sausage. Brewed according to our centuries-old brewing tradition on the Weihenstephan hill.
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La cerveza de trigo ’standard’ de esta cervecería
De aspecto turbia y ambarina. Sorprende con su fuerza por el alto contenido en Co2, debido a la segunda fermentación en botella.
Su abundante espuma queda firme en el vaso alto, soltando los aromas de poco en poco. Su primer trago nos da referencias a trigo malteado, muy refrescante por sus connotaciones de limón y curasao.
Elaborada por la cervecería más antigua del mundo, según la Ley de la Pureza de 1516. Refrescante, ideal como aperitivo o acompañando a pescado o marisco fresco, mejillones o almejas cocidas y quesos frescos y suaves.
Es una Lager oscura de color amarronado con notas cobrizas y reflejos de oro viejo, que presenta una buena cabeza de espuma, de fácil formación, compacta, ligeramente cremosa y con buena permanencia. El aroma es más bien verde, con notas de heno, pero menos acusadas que las que se aprecian en una Pilsen. Es seca, con un acusado sabor a malta en el comienzo y notas del grano con recuerdos del tueste; estos sabores van dando paso a la sequedad y a las notas amargas de los lúpulos a medida que se degusta. Tiene un cuerpo medio y un final fresco, pese a la sequedad.
Aventinus Tap 6 - Mein Aventinus
Für die großen Momente am Kamin: „Mein Aventinus“ - die vollmundige, dunkelrubinfarbene Genussweisse, intensiv und voll Feuer, wärmend, ausgewogen und weich. Ältester Weizendoppelbock Bayerns - seit 1907! Sein kräftiger Körper in Kombination mit seiner malzaromatischen Süße bietet echten Tiefengenuss - eine geniale Kombination, perfekt süffig. Passt auch hervorragend zu Deftigem, zu dunklen Braten und süßen Nachspeisen.
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For golden moments by the fireplace: "Mein Aventinus" - the wholehearted, dark ruby coloured wheat beer, intensive and fiery, warming, well-balanced and tender. Bavaria’s oldest wheat "Doppelbock" - brewed since 1907! Its sturdy body in combination with its sweet malty aroma is an invitation to profound indulgence - an ingenious blend with a strong body. Perfectly matches rustic dishes, dark roasts and sweet desserts.
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Weizen Doppelbock
Profunda y compleja, para los grandes y relajantes momentos junto al fuego.
De color rubí oscuro, doppelbock de trigo con una cabeza bien cremosa. Notas fuertes de plátanos maduros, pasas y ciruelas cumpletados con regaliz y aromas tostados. Con cuerpo y un final suave y bien equilibrado. La cerveza de trigo doppelbock más antigua de Baviera.
Maridar con carne asada, venado y también postres de chocolate con sabor a fruta, así como el queso de moho azul.